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【聚焦】超市一夜之间清空了货架,因为没有蜜蜂?

发表于: 作者:非凡家居 72


如果没有蜜蜂会怎样?


为了告诉人们蜜蜂的重要性,汉诺威的一家 Penny 超市一夜之间清空了货架上 60 %的商品,并在第二天早上毫无预兆地打开了大门。

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“怎么这里啥都没有呢?”望着空空如也的水果架,一位老先生问道。除了香蕉和菠萝,他只看到空架子。没有苹果,没有梨,没有猕猴桃、芒果或甜瓜。

空架子边上的海报上写着“蜜蜂走了,货架空了”。一位售货员快步走了过来,“因为今天我们清空了所有跟蜜蜂相关的产品”,她解释说。“啥时候能全部回来?”老头儿一边问一边推着购物车继续走。

幸运的是,顾客不会等太久。汉诺威朗根哈根( Hannover-Langenhagen )的 Penny 超市仅仅在周一早上模拟了一个没有蜜蜂的世界。但结果非常明显:超市中约有 60 %的产品都不见了 大约是 2500 Panny 产品中的 1600 件。大多数货架、冰箱和冰柜都是空的,或者只放了没几个,就好像没有及时补货一样。“我们故意没有提前通知客户”, Penny 所属的 Rewe 集团发言人 Andreas Krämer 说。 没有蜜蜂,世界将完全不同 - 我们想证实这一点。


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不仅许多水果和蔬菜要依靠蜜蜂和昆虫授粉,咖啡、可可、巧克力、即食食品、冷冻食品、果汁、不少洗浴用品,甚至果胶,如哈瑞宝( Haribo 小熊糖),没有蜜蜂授粉将很少或不会存在。就连冷冻披萨中的植物油,比如葵花籽油,也需要授粉以后才能得到。

在除臭剂,乳膏剂和洗涤剂中基本都含有提取自柑橘或乳木果油的植物成分。那么小熊软糖呢?“它们都被涂上了蜂蜡,这样就不会粘在一起”,德国野生动物保护协会( NABU )负责人 David Schade 说道。

婴儿食品的货架也是空的 - 除了帮宝适和婴儿泉水,没有任何东西。因为所有的婴儿米粉中都含有植物油、水果或蔬菜。另外,衣服也不见了,因为棉花也必须在授粉以后才能得到。


“我们仍然可以在未来畅饮美酒,其他的东西就不好说了”

“我其实想买点水果,这些全没了,不过我还可以煮个汤”,一个女顾客 Brunhilde Streit 说。她的购物车中放着韭菜、土豆、奶油、奶油芝士和肉末。因为一些蔬菜,比如西兰花、花菜、西红柿,辣椒或者葱,它们不需要蜜蜂授粉。而在冷藏货架上仍然放着牛奶、奶油、奶酪和肉类 - 但只有纯的。超市负责人说:“货架上只有不带有酸奶或者香料的萨拉米香肠,还有纯粮食面包 不含谷物或葡萄干的那种。粮食作物不用授粉就能生长,但谷物的形成当然需要授粉”。


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最满的货架就是葡萄酒、啤酒和烈性酒了 - 因为葡萄和啤酒花自己就能授粉,“我们仍然可以在未来畅饮美酒,但是其他的物资就比较紧缺了” Rewe 的总经理 Stefan Nagel 说道。

事实上,排在牛和猪之后的蜜蜂被认为是人类第三大重要牲畜。超过 90 %的野生植物和 75 %的农作物依靠昆虫传粉。据统计,它们每年能带来高达 5 千亿欧元的经济效益。

但这些昆虫正濒临绝迹:在过去的三十年中,他们的数量减少了 75 %。这个数据来自德国一项大规模的科学研究,为此研究人员收集并评估了德国西北部六十个自然保护区三十年以来昆虫的生存状态。另一个数据是德国的红色名录:在德国有 450 种野生蜜蜂,其中一半蜜蜂的生存受到威胁或已经绝迹。其他昆虫的种类也在减少。

“罪魁祸首是工业化农业”,德国野生动物保护协会总理事雷夫米勒说。农药如草甘膦,缺乏农田边缘植物带和休耕地 - 所有这些要么能直接杀死蜜蜂,要么剥夺了他们的食物或住所。“虽然农业是蜜蜂和授粉昆虫的最大受益者。”

为了拯救蜜蜂,需要一种截然不同的农业模式 - 更自然,更有机,更有益于蜜蜂的成长。联邦政府已经制定了新的昆虫保护行动计划。欧盟也刚刚禁止了危害蜜蜂的新烟碱类物质使用。

女顾客 Brunhilde Streit Penny 超市获得了一袋种子,这样她可以为蜜蜂养花。她还得到了一个购物券,作为 Penny 超市今天缺蜜蜂产品的补偿。几个小时后,行动就结束了。下午两点 Penny 的所有货品再次上架。幸好,我们的蜜蜂还在这里!


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